娃哈哈营养快线晒干成“乳胶”金迪人问还有什么能吃的？
加入时间：2011/12/20 8:48:19
近期发生的食品细菌超标、防辐射服起反作用、猪肉出现蓝色发光体，今天又来个营养快线晒干后成“乳胶”，金迪人请问还有什么能吃的，繁繁发生这些食品问题，民以食为天，这些东西吃到肚子里是什么反映，为什么这些人都这么黑心，挣这些黑心钱，一再打击都杜毫不了，这是为什么呢？值得我们社会人们去深思一下，根源在哪里啊！
娃哈哈旗下销售火爆的营养快线陷入“乳胶门”，针对近日被曝光的这一消息，昨天，娃哈哈表示正在调查此事，随后发来声明称是“正常现象”。
娃哈哈营养快线，还有市场上的乳酸菌饮料等，这些都不是牛奶，从分类上属于饮料”，有名专家王丁棉昨天接受记者采访时表示，所谓的“营养快线”其实并不营养，为了口感，这类产品需要添加很多添加剂。“网友实验中出现的乳胶状的东西，很可能是这些添加剂不能*充分的溶解，互相反应形成的一种沉淀”。
娃哈哈旗下销售火爆的营养快线陷入“乳胶门”，针对近日被曝光的这一消息，昨天，娃哈哈表示正在调查此事，随后发来声明称是“正常现象”。
网友实验饮料晾干后成“乳胶”
近日，有网友做了一个实验，将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，一夜的时间，饮料就变成白色的胶状物。这一消息很快引起了网友关注和质疑，“感觉挥发的速度够快，同等毫升的水毫不可能一夜之间全蒸发”。
娃哈哈声明
蛋白质含量高造成的
“我们现在正在调查”，娃哈哈有关负责人单先生昨天接受记者采访时说。随后该公司发声明表示，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，含有丰富的蛋白质，而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。“由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象”。
产品现状
蛋白质含量只有1%
记者昨天购买了一瓶营养快线发现，该产品标注的蛋白质含量仅为1%（每100毫升1.0克），远低于纯牛奶3.3%的数字。另外，瓶身上注明共有11种食品添加剂。
专家说法
可能添加剂惹的祸
国家标准有欠缺
娃哈哈营养快线，还有市场上的乳酸菌饮料等，这些都不是牛奶，从分类上属于饮料”，有名专家王丁棉昨天接受记者采访时表示，所谓的“营养快线”其实并不营养，为了口感，这类产品需要添加很多添加剂。“网友实验中出现的乳胶状的东西，很可能是这些添加剂不能*充分的溶解，互相反应形成的一种沉淀”。
“目前没有证据证明娃哈哈的产品有质量问题”，知名食品*专家董金狮表示，因为这11种添加剂都是允许添加的，基于企业技术和配方机密的问题，国家也没要求企业一定要标注具体含量。
对此，王丁棉表示，这也说明相关国家标准有欠缺。
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